Preparare il pane presso lo Stockmühlen di Mallnitz

Nell’estate del 2023, ogni venerdì a partire dalle ore 10:00 presso lo Stockmühlen di Mallnitz, il maestro panettiere Kniesek Alexander prepara personalmente il pane. Verranno sfornati pane del mulino, pane di farro, biscotti di farro e bastoncini di pizza, e verranno offerte bevande e un ambiente accogliente. Se sei interessato, ci sarà anche una dimostrazione di come viene macinata la farina in uno dei mulini ristrutturati (dalle 13:00 o su appuntamento). Hermann Unterrainer e il suo team hanno dedicato molte ore alla creazione di questo luogo meraviglioso con tanto amore e competenza.

Il 7 luglio, il 18 agosto e il 22 settembre 2023, ci sarà una gustosa trota affumicata.

I mulini ad acqua (noti anche come mulini ad acqua a ruota orizzontale) sono un pezzo di cultura alpina e possono essere visitati qui a Mallnitz.

Il Parco Nazionale degli Alti Tauri ha creato qui anche un giardino di erbe alpine.

e

il lunedì alle ore 9:00. Alpine Pearls Yoga si svolge qui.

Una visita ai mulini di Mallnitz fa semplicemente parte di una vacanza a Mallnitz.

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