La Festa del Parco Nazionale a Mallnitz festeggia il suo 20° anniversario. Da noi la tradizione è tenuta in alta considerazione e il comune di Mallnitz, il Parco Nazionale degli Alti Tauri e le numerose associazioni del villaggio alpino organizzano insieme una festa. Cerimonia con apertura della botte di birra, concerto della banda folkloristica di Mallnitz, esibizione dei giovani Ankogler, spettacoli tradizionali degli Schuhplattler per il paese, esibizioni sul palco principale in piazza, premiazione dei Traditionskapazunder, musica dal vivo con “The Lakeside Boys”
Prelibatezze regionali a Mallnitz – scoperte culinarie su due ruote
Se vai in vacanza a Mallnitz, non vuoi solo vivere la natura, ma anche scoprire i sapori della regione. Il nostro Farm Shop Tour #1 è un tour culinario particolarmente adatto ad essere esplorato su una bici da corsa. Conosceremo Mallnitz lungo circa 11 chilometri e potremo mettere nello zaino prodotti onesti e regionali.
Onesto. Regionale. Carinzia.
Mallnitz si trova nel cuore del Parco Nazionale degli Alti Tauri ed è proprio qui che nascono molti prodotti che meritano l’etichetta di “genuino e non adulterato”. La cucina carinziana è semplice ma sostanziosa: che si tratti di una zuppa di canederli al formaggio, di tagliatelle carinziane o di uno spuntino fatto in casa nelle botteghe delle fattorie, qui potrai unire la vacanza al buon gusto.
Mallnitz è il luogo perfetto per chi ama mangiare in modo sostenibile, sostenere i produttori regionali e conoscere la provenienza dei propri alimenti. Le fattorie lavorano in armonia con la natura e offrono i loro prodotti direttamente sul posto o attraverso piccoli angoli di vendita.
Durante il nostro primo tour abbiamo visitato i seguenti negozi e aziende agricole nei dintorni di Mallnitz
Panificio Kniesek
– Pane fresco, pane originale della fattoria di Mallnitz, dolci e prodotti da forno tradizionali della regioneTradkasten
– Specialità regionali, ideali anche per regali e souvenirFattoria Rabischnig
– Prodotti della nostra fattoria, angolo vendita aggiuntivo nel bar dello sport. Fattoria Maggonig
– Pane fatto in casa e latte fresco. La mungitura avviene ogni giorno nella Melkstadl – la Maggonighütte – sulla strada per Seebachtal. Fattoria Saupper
– Carne, salsicce, specialità della fattoria, canederli agli spinaci, tagliatelle carinziane – direttamente dalla fattoria a ~1450 m
Tutto ciò che serve per uno spuntino o un buon pasto nell'appartamento
Molti prodotti sono ideali per essere preparati in modo semplice negli appartamenti dell’Hohenberger. Una zuppa Kaspressknödel la sera dopo il tour, tagliatelle carinziane con burro fuso e un’insalata croccante o semplicemente uno spuntino con pane fresco, pancetta e formaggio: spesso è tutto ciò che serve per essere felici.
Il percorso: divertimento su due ruote
L’intero percorso è asfaltato, ben segnalato e ideale per conoscere Mallnitz: perfetto per una mezza giornata o una serata estiva in bicicletta, con un’esperienza dal sapore pieno.
Agli Appartamenti Hohenberger mettiamo a disposizione dei nostri ospiti delle biciclette gratuitamente e senza alcuna responsabilità. Le mountain bike hanno misure di telaio dalla S alla XL. Se le scorte sono esaurite o la taglia non è adatta, le nostre mountain bike Alpine Pearls sono disponibili gratuitamente per un giorno presso Wolligger Sports. C’è anche la possibilità di provare una e-gravel bike per persone alte circa 180 cm. Le nostre biciclette sono tutte del nostro partner di Lienz – fitstore24.com
Proprietario della piscina a Tauernbad Mallnitz
Il divertimento incontra il relax
Il Badwirt a Tauernbad Mallnitz ha aperto! Per tutti coloro che vogliono unire relax e divertimento dopo un’intensa giornata invernale, il Badwirt è il complemento perfetto per una visita al Tauernbad a Mallnitz .
Gli ospiti degli Appartamenti Hohenberger nell'inverno 2025 usano il Tauernbad Mallnitz e la sauna esperienziale come servizio incluso tramite l'app RESI e amano fermarsi dal Badwirt.
Diversità culinaria con fascino regionale
Il menu del Badwirt offre una deliziosa selezione di classici regionali e popolari: dai gustosi noodles al formaggio carinziano e gulasch di manzo alle dolci tentazioni come frittelle di albicocche e tiramisù . Se avete un po’ di fame c’è il pane tostato del contadino o le patatine fritte , mentre gli amanti della cucina austriaca troveranno pane per i loro denti con la cotoletta alla viennese o il cordon bleu .
Qualcosa per tutti i gusti
Anche i vegetariani troveranno piatti vari come il tris di gnocchi con insalata o le patate al forno con verdure grigliate . I bambini possono godersi un menu speciale con classici apprezzati come Kinderschnitzel o crocchette di pollo . C’è anche un menu completo di bevande con vini austriaci , birre e bevande analcoliche .
Rilassati e divertiti: tutto sotto lo stesso tetto
Gli ospiti degli Hohenberger Apartments possono aspettarsi in particolare: durante la loro vacanza invernale 2024/25, potranno utilizzare gratuitamente la piscina Tauernbad Mallnitz, inclusa la sauna avventurosa . Cosa c’è di più bello che concludere un’escursione invernale, un tour sugli sci o una giornata sulle piste o sulle piste da sci di fondo con un delizioso pasto al Badwirt?
Orari e contatti
(soggetto a modifiche)
Orari di apertura: 11:00 – 21:30 (cibo caldo: 11:30 – 14:00 e 17:00 – 20:00)
Giorno libero: giovedì
Telefono: +43 (0) 4784 21322
Conclusione: divertimento nella posizione migliore
Il Badwirt a Tauernbad Mallnitz è l’indirizzo ideale (a meno di 400 metri dagli Apartments Hohenberger) per il piacere culinario in un’atmosfera rilassata. Combinate i vostri momenti di benessere nei Tauernbad con un pasto delizioso e rendete il vostro soggiorno a Mallnitz un’esperienza di successo a tutto tondo .
19° Festival del Parco Nazionale a Mallnitz il 27 luglio 2024
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Programma
- Ore 13.00 Cerimonia con spillatura della birra, concerto della banda tradizionale di Mallnitz ed esibizione dei giovani Ankoglers
- dalle 14: 00 presentazioni doganali da parte dei club attraverso il villaggio e la Polfnmusi suona attraverso il villaggio
- Ore 18:00 Uscita di tutti i club dal palco principale sulla piazza del paese
- 19:00 Cerimonia di premiazione della capacità tradizionale
- dalle 19:30 il trio OB UND ZUA suonerà per te
